2007年 02月 05日 ( 2 )

寒さ

寒さも15度以下になってくるとさすがに外出時にはちょっとつらい。先週まではマイナス10度くらいだったのが、ここ2日ばかしぐっと冷えてマイナス20度以下になってきた。風が強いとまたこれが痛い寒さ。明後日からカリフォルニアへ出かけるが、車は5日間空港の駐車場で凍り付かないか心配。
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by taemana | 2007-02-05 13:03 | アイオワ日常生活

魚の英語名

アメリカで美味しい魚を探そうというのは難しい。特にここアイオワではそう。でもよく行く東西商会という韓国人の経営するアジア系スーパーでは冷凍魚が売っている。魚の英語名が全く分らないのでちょっと調べてみた。
マグロ Tuna、トロ  Fatty tuna belly、白マグロabacore、はまち yellowtail、かつお bonito、さば  mackerel、さけ  salmon、鯛   porgy, red snapper、ヒラメ halibut、鱸(すずき)sea bass、ウナギ freshwater eel、アナゴ sea eel、タコ  octopusイカ  squid、鮑   abalone、ミル貝 geoduck clam、トリ貝 Japanese cockle、赤貝  pepitona clam、小柱  small scallops、貝柱  large scallops、蟹   crab、海老  shrimp、甘エビ raw shrimp、イクラ salmon roe、ウニ  sea urchin roe、とび子 flying-fish roe、マサゴ capelin roe
さて、少しはtunaとshrimp、salmon以外のものを試してみよう。

毎週水曜日はこの東西商会、週末にはFareway(空き缶や瓶のリサイクルをしてくれる)、週半ばにはHy-Vee、Co-opでお買い物とやっと何処で何を購入するかが決まってきた。ひとつの店に行くのに結構遠いのでリストを作っていく。しかも店内も広いのでリスト無しではすぐに忘れてしまう。あるいは年なのか…。

先日お気に入りのTait’sが閉店したが、今度はCub Foodというスーパーが閉店する。もしかしてこのままアイオワシティはしなびれてしまうのか…。CubFoodの跡地を狙っているのがWalmart。現在CubFoodの隣にあるが、食料品も取り扱うSuperWalmart Walmartを作りたいらしい。が自治体の反対にあってどうなるか。
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by taemana | 2007-02-05 12:59 | アイオワ日常生活